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    Recette pour faire du curry Japonais

    Songoku
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    Admin


    Messages : 35
    Date d'inscription : 16/09/2019
    • Message n°1

    Recette pour faire du curry Japonais Empty Recette pour faire du curry Japonais

    Message par Songoku Lun 3 Fév - 19:06

    Le curry japonais :

    Pour le Roux de Curry Japonais

    - 3 cuil. à soupe de farine
    - 1 cuil. à soupe de curry
    - 2 cuil.à soupe de garam massala
    - 1 cuil. à café d'ail semoule
    - 1 cuil. à café d'oignon semoule
    - 1/2 cuil. à café de cardamome moulue
    - 1 cuil. à soupe de compote de pomme
    - 1 cui. à soupe de miel liquide
    - 2 cuil. à soupe de beurre demi-sel

    Ces ingrédients vont pour les diluer dans 2 L de bouillon de volaille ou de légumes:
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