Accueil
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Pour 4 personnes
temps de préparation: 5 minutes
INGREDIENTS
-5g d'algue wakame
-½ carré de tofu (150g)
-2 ciboules
-1 sachet de dashi no moto
-3 ¾ cuillères à soupe de miso rouge
-600ml d'eau
PREPARATION
1- Laissez tremper les algues 5 minbutes dans l'eau tiède, égouttez les dans une passoire et pressez les pour en faire sortir l'eau. Couper en morceau de taille moyenne.
2- Lavez le tofu, l'égouttez et le coupez en dés. Hachez les ciboules.
3- Mettez le dashi avec l'eau dans une casserole et portez à ébullition. Ajoutez le tofu et les algues et faites chauffer pendant 1 à 2 minutes.
4- Mélangez le miso avec un peu de bouillon pris de la casserole et versez dans la soupe en remuant. Dès que la soupe rebout, ajoutez les ciboules et retirer aussitôt du feu.
Pour 4 personnes
temps de préparation: 5 minutes
INGREDIENTS
-5g d'algue wakame
-½ carré de tofu (150g)
-2 ciboules
-1 sachet de dashi no moto
-3 ¾ cuillères à soupe de miso rouge
-600ml d'eau
PREPARATION
1- Laissez tremper les algues 5 minbutes dans l'eau tiède, égouttez les dans une passoire et pressez les pour en faire sortir l'eau. Couper en morceau de taille moyenne.
2- Lavez le tofu, l'égouttez et le coupez en dés. Hachez les ciboules.
3- Mettez le dashi avec l'eau dans une casserole et portez à ébullition. Ajoutez le tofu et les algues et faites chauffer pendant 1 à 2 minutes.
4- Mélangez le miso avec un peu de bouillon pris de la casserole et versez dans la soupe en remuant. Dès que la soupe rebout, ajoutez les ciboules et retirer aussitôt du feu.
» Sauce pour Yakisoba (environ 2 personnes)
» Nouilles sautées à la vietnamienne - Mì xào
» SAUCE THAÏLANDAISE au Magimix
» Recettes de la Sauce Thaï
» Sauce Thaï maison, Sauce piment doux Thaïlandaise
» Porc Shogayaki - Recette Japonaise
» Recette du Bangkea cheamuoy saml krahm
» Recette du Samla Chapek